胶囊与锭剂仍然是保健食品市场最受欢迎的剂型
随着全球保健食品市场持续成长，虽然在剂型方面逐渐多样化、食品化如饮料、果冻、软糖等，从数据显示消费者大宗购买的补充品仍以锭剂&胶囊为主，哪种剂型更符合您的产品需求可以参考此篇文章：保健食品代工剂型哪种好？专业角度帮你分析各剂型的代工优缺点及市场迷思！
以下针对「胶囊」整理相关资讯，希望对你再开发自己的产品有所帮助，若想要进一步了解欢迎直接联繫我们。
胶囊种类有哪些？
● 种类
- 动物胶囊：主要成分为明胶，价格比植物胶囊低
- 植物胶囊：主要成分为羟丙基甲基纤维素(HPMC)，由树木的纤维素提炼而来，不含过敏源、无麸质、无宗教及素食方面之限制
- 软胶囊：多为明胶成分(非素食)，植物软胶囊较少见
- 其他特殊胶囊：抗酸胶囊(抗胃酸特性，保护酸硷敏感原料可于肠道有效释放)、防潮胶囊等
● 规格大小
市售产品最常见的是0号/1号胶囊，数字越大代表胶囊越小颗，0号胶囊约可充填500mg、1号胶囊约可充填400mg、3号胶囊则约200mg
● 颜色
胶囊壳有各式颜色可以选择，若是充填的原料怕光或容易染色等，建议选择深色胶囊壳，而透明胶囊壳因成分相对简单是许多品牌的选择考量要点。
二氧化钛在胶囊壳中扮演着色剂的角色，包括白色胶囊，许多有色胶囊都会添加二氧化钛，作为遮光剂，以及让着色均匀。目前二氧化钛在台湾、日本是可以合法使用的食品添加物，欧盟从2022开始禁止使用二氧化钛，因此若产品要出口欧洲国家要特别注意唷！
胶囊的优缺点
■ 优点
1. 能阻隔不良气味，部分原料会苦或散发特殊味道，被胶囊壳包覆后可以有效阻隔，提高消费者服用意愿
2. 在37度水中30分钟内可完全溶解，植物胶囊又比动物胶囊快速
3. 因制程相对单纯，硬胶囊的食品添加物较少，也不需要调味
4. 良好氧气阻隔力及避光避热，适合光敏感或遇热不稳定的成分
5. 剂量精准，每颗胶囊的内容物含量一致，让消费者能精确掌握摄取量
6. 食用自由度高，必要时可以将胶囊壳打开服用
7. 胶囊外观整齐美观，可选择不同颜色与印字，提升产品识别度
■ 限制
1. 乘载的原料量有限，以0号胶囊壳来说充填约500毫克的原料，如果需要补充较多剂量，每天需要吞的胶囊数会更高
2. 不适合老人、小孩等吞嚥能力不佳的族群
3. 多了胶囊壳费用，生产成本较锭剂高
4. 硬胶囊壳会和部分原料起交互作用，软胶囊壳则在台湾湿热天气下容易变软、黏在一起
小胶囊趋势及优点，哪些配方适合?
近年来许多市售产品主打迷你胶囊，比如3号胶囊的尺寸大约只有0号的一半，对于吞嚥困难的族群(儿童、长辈)、怀孕妇女等较友善，研究指出超过95%吞嚥困难者认为相较0号胶囊，3号胶囊产品可以大大改善吞服困难的情形。
迷你胶囊适合用在建议剂量较低成分，比如：铁、叶酸、玻尿酸、UC2、维生素B群、维生素D、蚕丝蛋白、Q10、胡椒硷、番红花萃取等。
胶囊产品常见包装型态
PTP：提供防潮保护，单颗取用，避免开封储藏不良导致受潮
随手包：常见为2~5颗包装，强调携带方便，适合外出或旅行使用
瓶/袋装：传统包装形式且经济实惠，通常搭配干燥剂使用
胶囊代工制造注意要点
胶囊的制造过程不单单只有把粉充填进去，还有许多步骤需要细心控管，已确保成品与预期设计的规格一致，要特别注意的部分包含
1. 原料选择：考量原料本身的粒径、流动性、吸湿程度、怕光，是否需先造粒整粒等，搭配赋形剂、纤维来确保整体配方稳定。
2. 混和均匀：若配方中含有效性成分，混和并充填均匀才能让终成品达到预期剂量。
3. 充填技巧：掌握下料速度、机器运行与源料流动性，确保每颗胶囊品质和重量稳定。
4. 品质管制：针对原料、半成品、成品进行品质检测，并留存样品进行加速存放试验等。
会昌胶囊产品一站式代工
多种配方素材：我们协助国内外客户设计配方及素材选用，针对客户预算、客群、行销重点进行评估，常见诉求如维生素矿物质、美容瘦身、精力提升、护眼、骨关节保健、帮助睡眠、肠胃保健、男性功能、三高远离等。
包装型态选择：包装是消费者的第一印象，我们提供随手包、PTP、各式瓶器、夹链袋与外盒多种选择，打造理想的产品型态。
品质严格把关：每一项进到我们工厂的原料都必须有完整的检验报告纪录，包括农药残留、塑化剂、重金属、水分、微生物、外观、COA等，及胶囊的环氧乙烷(EtO)检测，半成品与终产品皆有相关检验以确保品质合乎标准
法规文字审核：协助外包装的资讯标示正确，并针对有疑虑的行销标语提供建议。
外销文件认证：若您的产品要外销，会昌有长年出口产品的经验，拥有相关的知识和配合单位，能协助处理外销所需的文件及物流，让您发展外贸更省心省力！
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