膠囊與錠劑仍然是保健食品市場最受歡迎的劑型
隨著全球保健食品市場持續成長，雖然在劑型方面逐漸多樣化、食品化如飲料、果凍、軟糖等，從數據顯示消費者大宗購買的補充品仍以錠劑&膠囊為主，哪種劑型更符合您的產品需求可以參考此篇文章：保健食品代工劑型哪種好？專業角度幫你分析各劑型的代工優缺點及市場迷思！
以下針對「膠囊」整理相關資訊，希望對你再開發自己的產品有所幫助，若想要進一步了解歡迎直接聯繫我們。
膠囊種類有哪些？
● 種類
- 動物膠囊：主要成分為明膠，價格比植物膠囊低
- 植物膠囊：主要成分為羥丙基甲基纖維素(HPMC)，由樹木的纖維素提煉而來，不含過敏源、無麩質、無宗教及素食方面之限制
- 軟膠囊：多為明膠成分(非素食)，植物軟膠囊較少見
- 其他特殊膠囊：抗酸膠囊(抗胃酸特性，保護酸鹼敏感原料可於腸道有效釋放)、防潮膠囊等
● 規格大小
市售產品最常見的是0號/1號膠囊，數字越大代表膠囊越小顆，0號膠囊約可充填500mg、1號膠囊約可充填400mg、3號膠囊則約200mg
● 顏色
膠囊殼有各式顏色可以選擇，若是充填的原料怕光或容易染色等，建議選擇深色膠囊殼，而透明膠囊殼因成分相對簡單是許多品牌的選擇考量要點。
二氧化鈦在膠囊殼中扮演著色劑的角色，包括白色膠囊，許多有色膠囊都會添加二氧化鈦，作為遮光劑，以及讓著色均勻。目前二氧化鈦在台灣、日本是可以合法使用的食品添加物，歐盟從2022開始禁止使用二氧化鈦，因此若產品要出口歐洲國家要特別注意唷！
膠囊的優缺點
■ 優點
1. 能阻隔不良氣味，部分原料會苦或散發特殊味道，被膠囊殼包覆後可以有效阻隔，提高消費者服用意願
2. 在37度水中30分鐘內可完全溶解，植物膠囊又比動物膠囊快速
3. 因製程相對單純，硬膠囊的食品添加物較少，也不需要調味
4. 良好氧氣阻隔力及避光避熱，適合光敏感或遇熱不穩定的成分
5. 劑量精準，每顆膠囊的內容物含量一致，讓消費者能精確掌握攝取量
6. 食用自由度高，必要時可以將膠囊殼打開服用
7. 膠囊外觀整齊美觀，可選擇不同顏色與印字，提升產品識別度
■ 限制
1. 乘載的原料量有限，以0號膠囊殼來說充填約500毫克的原料，如果需要補充較多劑量，每天需要吞的膠囊數會更高
2. 不適合老人、小孩等吞嚥能力不佳的族群
3. 多了膠囊殼費用，生產成本較錠劑高
4. 硬膠囊殼會和部分原料起交互作用，軟膠囊殼則在台灣濕熱天氣下容易變軟、黏在一起
小膠囊趨勢及優點，哪些配方適合?
近年來許多市售產品主打迷你膠囊，比如3號膠囊的尺寸大約只有0號的一半，對於吞嚥困難的族群(兒童、長輩)、懷孕婦女等較友善，研究指出超過95%吞嚥困難者認為相較0號膠囊，3號膠囊產品可以大大改善吞服困難的情形。
迷你膠囊適合用在建議劑量較低成分，比如：鐵、葉酸、玻尿酸、UC2、維生素B群、維生素D、蠶絲蛋白、Q10、胡椒鹼、番紅花萃取等。
膠囊產品常見包裝型態
PTP：提供防潮保護，單顆取用，避免開封儲藏不良導致受潮
隨手包：常見為2~5顆包裝，強調攜帶方便，適合外出或旅行使用
瓶/袋裝：傳統包裝形式且經濟實惠，通常搭配乾燥劑使用
膠囊代工製造注意要點
膠囊的製造過程不單單只有把粉充填進去，還有許多步驟需要細心控管，已確保成品與預期設計的規格一致，要特別注意的部分包含
1. 原料選擇：考量原料本身的粒徑、流動性、吸濕程度、怕光，是否需先造粒整粒等，搭配賦形劑、纖維來確保整體配方穩定。
2. 混和均勻：若配方中含有效性成分，混和並充填均勻才能讓終成品達到預期劑量。
3. 充填技巧：掌握下料速度、機器運行與源料流動性，確保每顆膠囊品質和重量穩定。
4. 品質管制：針對原料、半成品、成品進行品質檢測，並留存樣品進行加速存放試驗等。
會昌膠囊產品一站式代工
多種配方素材：我們協助國內外客戶設計配方及素材選用，針對客戶預算、客群、行銷重點進行評估，常見訴求如維生素礦物質、美容瘦身、精力提升、護眼、骨關節保健、幫助睡眠、腸胃保健、男性功能、三高遠離等。
包裝型態選擇：包裝是消費者的第一印象，我們提供隨手包、PTP、各式瓶器、夾鏈袋與外盒多種選擇，打造理想的產品型態。
品質嚴格把關：每一項進到我們工廠的原料都必須有完整的檢驗報告紀錄，包括農藥殘留、塑化劑、重金屬、水分、微生物、外觀、COA等，及膠囊的環氧乙烷(EtO)檢測，半成品與終產品皆有相關檢驗以確保品質合乎標準
法規文字審核：協助外包裝的資訊標示正確，並針對有疑慮的行銷標語提供建議。
外銷文件認證：若您的產品要外銷，會昌有長年出口產品的經驗，擁有相關的知識和配合單位，能協助處理外銷所需的文件及物流，讓您發展外貿更省心省力！
以上整理了膠囊保健食品相關資訊，如果你對開發自己的產品有興趣，會昌能協助您一站式代工服務並在業界擁有一定程度的優勢，針對代工需求及劑型想進一步討論，歡迎你與我們聯繫！
