根据世界卫生组织指出，心血管疾病是全球死亡的头号杀手，每年约有1800万人死于心血管疾病，而在台湾共计2.3万人死于心脏疾病，平均约22分钟就有1人。心血管疾病包括血糖、血脂和血压等综合问题，随着肥胖/代谢症候群人数增加，伴随着高龄化社会，针对慢性病预防及照护的需求急遽增加。
关于心血管保健食品市场趋势，根据Grand View Research 的最新报告，到 2030 年全球心血管保健品市场预计将达到 215.4 亿美元，2023年至2030年市场年复合成长率9.06%。
本篇文章针对心血管保健食品的开发方向、原料及剂型选择做进一步探讨，若您想要打造自有的心血管保健食品，欢迎进一步联繫我们。
心血管保健食品的开发如何切入？相关方向有哪些？
调节血脂、减少动脉硬化
参考成分：红麴、鱼油、Q10、葡萄萃取/白藜芦醇、大蒜萃取、橄榄抽出物、红薏仁萃取、仙人掌萃取
健字号健康食品宣称的保健功效「调节血脂」，以红麴和鱼油为大宗，也是目前市场上针对心血管保健食品最常见的种类，且以胶囊锭剂为主要剂型，比如纳豆红麴胶囊、大蒜软胶囊等，通常配方较不复杂，以1-4种原料且添加到有效剂量为目标。
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调节血糖、提升胰岛素功能
参考成分：铬、苦瓜萃取、武靴叶萃取、肉桂粉、朝鲜蓟萃取、桑叶萃取、褐藻糖胶、葫芦巴萃取、白肾豆萃取、余甘子萃取
「调节血糖」也是健康食品可以宣称的保健食品功效，其中市售最常见的品项为苦瓜萃取(苦瓜胜肽)与铬，其他如葫芦巴、褐藻糖胶和白肾豆以抑制糖分吸收进而帮助血糖管理为诉求。
剂型以胶囊、锭剂为主，除了是消费者既定印象外也能遮蔽原料的苦涩味，而受众通常为中高年龄层，若是增加其他行销诉求如提高代谢，避免代谢症候群/肥胖等，效售对象则可以更广泛。
通畅循环、维持血管健康
参考成分：红蚯蚓粉、纳豆萃取、红葡萄叶萃取、松树皮萃取、荷叶萃取、杜仲叶萃取、玉米鬚萃取
「通血管」最着名的成分是红蚯蚓，又称为地龙，因其含有特殊的酵素可以溶解血栓、保持血管通畅健康等特色，用来降低心血管及中风等疾病风险。若是针对水分循环通畅，红葡萄叶富含天然植化素可以改善下肢水肿、静脉曲张相关，松树皮萃取则有临床研究证实可透过改善血管弹性，达到调节血流血压的效果。除了胶囊锭剂外，市面上也有不少的粉包、小份量的液体产品，主打帮助排水、促进血液循环等。
体内环保与排毒
参考成分：绿茶萃取(儿茶素)、黑豆萃取、姜黄萃取、红景天、洋葱萃取、膳食纤维、益生菌
体内环保与排毒等诉求虽和心血管没有直接相关，不过在有疾病症状之前，身体代谢已不平衡，因此此这个切入点主要以预防保养为主，配方所使用的原料素材也十分丰富，包括常见的姜黄、富含槲皮素的洋葱萃取和含儿茶素的绿茶萃取。另外有越来越多研究证实肠道菌相的健康与否，会连带影响到代谢、内分泌等，因此搭配益生菌设计配方也是可以考虑的角度之一哦！
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中医汉方，自然植萃
参考成分：丹蔘、灵芝、人参、山楂、黄连、黄耆
植物萃取成分在保健食品原料当中佔有一席之地，在重视整体健康的氛围下也越来越多品牌提倡传统自然疗法，因此以传统中药材萃取为概念所设计的保健食品受到瞩目，不过要注意植物原料的品质和来源，常有的问题包括农药残留、塑化剂和重金属，务必选择有定期监控品质的植物性原料，才能确保产品安全无虞。
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配方与原料外，选择合适的剂型与市场定位
上述讨论配方设计可以参考的原料，打造一个成功的产品仍有需多面向值得讨论，以剂型来说常见的包括胶囊、锭剂、粉包、饮品、果冻，可依据以下四个方向做进一步思考：
产品定位与成本：
预计贩售的通路与族群，是要在高端的健检诊所销售还是网路店商平台？客群轮廓是银髮送礼族群或基础保养的上班族，产品从配方到外包装与行销预算都会影响定价，单一以剂型与代工成本来说胶囊锭剂的进入门槛肯定比较低，而液体的产品通常相对贵。
原料性质与剂量选择：
不同原料的建议剂量差异大，比如您选择的原料建议摄取量大，能放入胶囊锭剂的量十分有限，较难要求消费者一次吃很多颗，建议选择粉体或液体。另一方面依据原料性质，如粉体细、易吸湿、水溶性、怕光怕热等，在剂型选择和加工制造流程有所差异，这就考验各代工厂的技术与对配方的掌控度，建议寻找有相关经验的代工厂做配合。
心血管保健食品，行销广告法规须注意
台湾对于保健食品的广告行销标语有诸多限制，「调解血脂、调节血糖」是健康食品名列可以宣称的疗效，因此产品若无申请小绿人标章便不能宣称疗效、涉及器官改变等，包括「畅通血管、降低脑中风」、「临床证实血脂降低XX%」等涉及明示暗示都有风险被检举开罚，因此在产品外包装及行销文宣都需特别审视。
另外部分心血管保健原料与药物具有交互作用风险，且许多消费者已有固定服用慢性病药物，因此建议于包装加註警语，比如「婴幼儿、孕妇、糖尿病患者或正在服用抗凝血剂之凝血功能不全者，食用前请先徵询医师意见。」「本品与降血脂药、葡萄柚合併使用，恐会造成肝、肾损伤、横纹肌溶解症。」
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心血管慢性病是生活习惯的总和，维持健康的饮食型态与多运动是不二法门，保健食品则是路上的一个助力。如果你对开发心血管产品有兴趣，会昌能协助您快速进军市场，一站式代工服务从原料安全把关、科学配方设计、客制化打样、剂型及包材选择、制程品质控管到售后服务，在业界拥有一定程度的优势，针对代工需求及剂型想进一步讨论，欢迎与我们直接联繫！
