根據世界衛生組織指出，心血管疾病是全球死亡的頭號殺手，每年約有1800萬人死於心血管疾病，而在台灣共計2.3萬人死於心臟疾病，平均約22分鐘就有1人。心血管疾病包括血糖、血脂和血壓等綜合問題，隨著肥胖/代謝症候群人數增加，伴隨著高齡化社會，針對慢性病預防及照護的需求急遽增加。
關於心血管保健食品市場趨勢，根據Grand View Research 的最新報告，到 2030 年全球心血管保健品市場預計將達到 215.4 億美元，2023年至2030年市場年複合成長率9.06%。
本篇文章針對心血管保健食品的開發方向、原料及劑型選擇做進一步探討，若您想要打造自有的心血管保健食品，歡迎進一步聯繫我們。
心血管保健食品的開發如何切入？相關方向有哪些？
調節血脂、減少動脈硬化
參考成分：紅麴、魚油、Q10、葡萄萃取/白藜蘆醇、大蒜萃取、橄欖抽出物、紅薏仁萃取、仙人掌萃取
健字號健康食品宣稱的保健功效「調節血脂」，以紅麴和魚油為大宗，也是目前市場上針對心血管保健食品最常見的種類，且以膠囊錠劑為主要劑型，比如納豆紅麴膠囊、大蒜軟膠囊等，通常配方較不複雜，以1-4種原料且添加到有效劑量為目標。
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調節血糖、提升胰島素功能
參考成分：鉻、苦瓜萃取、武靴葉萃取、肉桂粉、朝鮮薊萃取、桑葉萃取、褐藻糖膠、葫蘆巴萃取、白腎豆萃取、余甘子萃取
「調節血糖」也是健康食品可以宣稱的保健食品功效，其中市售最常見的品項為苦瓜萃取(苦瓜胜肽)與鉻，其他如葫蘆巴、褐藻糖膠和白腎豆以抑制糖分吸收進而幫助血糖管理為訴求。
劑型以膠囊、錠劑為主，除了是消費者既定印象外也能遮蔽原料的苦澀味，而受眾通常為中高年齡層，若是增加其他行銷訴求如提高代謝，避免代謝症候群/肥胖等，效售對象則可以更廣泛。
通暢循環、維持血管健康
參考成分：紅蚯蚓粉、納豆萃取、紅葡萄葉萃取、松樹皮萃取、荷葉萃取、杜仲葉萃取、玉米鬚萃取
「通血管」最著名的成分是紅蚯蚓，又稱為地龍，因其含有特殊的酵素可以溶解血栓、保持血管通暢健康等特色，用來降低心血管及中風等疾病風險。若是針對水分循環通暢，紅葡萄葉富含天然植化素可以改善下肢水腫、靜脈曲張相關，松樹皮萃取則有臨床研究證實可透過改善血管彈性，達到調節血流血壓的效果。除了膠囊錠劑外，市面上也有不少的粉包、小份量的液體產品，主打幫助排水、促進血液循環等。
體內環保與排毒
參考成分：綠茶萃取(兒茶素)、黑豆萃取、薑黃萃取、紅景天、洋蔥萃取、膳食纖維、益生菌
體內環保與排毒等訴求雖和心血管沒有直接相關，不過在有疾病症狀之前，身體代謝已不平衡，因此此這個切入點主要以預防保養為主，配方所使用的原料素材也十分豐富，包括常見的薑黃、富含槲皮素的洋蔥萃取和含兒茶素的綠茶萃取。另外有越來越多研究證實腸道菌相的健康與否，會連帶影響到代謝、內分泌等，因此搭配益生菌設計配方也是可以考慮的角度之一哦！
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中醫漢方，自然植萃
參考成分：丹蔘、靈芝、人參、山楂、黃連、黃耆
植物萃取成分在保健食品原料當中佔有一席之地，在重視整體健康的氛圍下也越來越多品牌提倡傳統自然療法，因此以傳統中藥材萃取為概念所設計的保健食品受到矚目，不過要注意植物原料的品質和來源，常有的問題包括農藥殘留、塑化劑和重金屬，務必選擇有定期監控品質的植物性原料，才能確保產品安全無虞。
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配方與原料外，選擇合適的劑型與市場定位
上述討論配方設計可以參考的原料，打造一個成功的產品仍有需多面向值得討論，以劑型來說常見的包括膠囊、錠劑、粉包、飲品、果凍，可依據以下四個方向做進一步思考：
產品定位與成本：
預計販售的通路與族群，是要在高端的健檢診所銷售還是網路店商平台？客群輪廓是銀髮送禮族群或基礎保養的上班族，產品從配方到外包裝與行銷預算都會影響定價，單一以劑型與代工成本來說膠囊錠劑的進入門檻肯定比較低，而液體的產品通常相對貴。
原料性質與劑量選擇：
不同原料的建議劑量差異大，比如您選擇的原料建議攝取量大，能放入膠囊錠劑的量十分有限，較難要求消費者一次吃很多顆，建議選擇粉體或液體。另一方面依據原料性質，如粉體細、易吸濕、水溶性、怕光怕熱等，在劑型選擇和加工製造流程有所差異，這就考驗各代工廠的技術與對配方的掌控度，建議尋找有相關經驗的代工廠做配合。
心血管保健食品，行銷廣告法規須注意
台灣對於保健食品的廣告行銷標語有諸多限制，「調解血脂、調節血糖」是健康食品名列可以宣稱的療效，因此產品若無申請小綠人標章便不能宣稱療效、涉及器官改變等，包括「暢通血管、降低腦中風」、「臨床證實血脂降低XX%」等涉及明示暗示都有風險被檢舉開罰，因此在產品外包裝及行銷文宣都需特別審視。
另外部分心血管保健原料與藥物具有交互作用風險，且許多消費者已有固定服用慢性病藥物，因此建議於包裝加註警語，比如「嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血劑之凝血功能不全者，食用前請先徵詢醫師意見。」「本品與降血脂藥、葡萄柚合併使用，恐會造成肝、腎損傷、橫紋肌溶解症。」
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心血管慢性病是生活習慣的總和，維持健康的飲食型態與多運動是不二法門，保健食品則是路上的一個助力。如果你對開發心血管產品有興趣，會昌能協助您快速進軍市場，一站式代工服務從原料安全把關、科學配方設計、客製化打樣、劑型及包材選擇、製程品質控管到售後服務，在業界擁有一定程度的優勢，針對代工需求及劑型想進一步討論，歡迎與我們直接聯繫！
